ПанАзиатская кухня
Fresh taste   Fresh food   Fresh life
Рус | Eng

Интересен тот факт, что сегодня базовое применение дачи несколько было изменено и теперь это место не только отдыха, но и пикников. Зону отдыха могут делать открытой или закрытой, обустраивать в ней место для размещения дров, подбирать изящную садовую мебель или устанавливать нужное освещение. Базовая задача строительства или покупки стола для барбекю – это сформировать условия для комфортного домашнего приготовления мяса или иных блюд.

Для чего требуется зона барбекю

Площадка для барбекю со стационарной печью способно состоять из закрытого либо открытого очага, столовой, рабочих поверхностей, места для размещения посуды и предметов быта и других полезных зон. Кроме самой мангала или же печи, в зоне барбекю может находиться также комплект уличной мебели, стол из настоящего дерева, уютные кресла-мешки, небольшая кухонная зона, декоративный фонтан.

  1. Перед тем как формировать зону барбекю, стоит учесть парочку важных советов специалистов:
  2. Помимо отделочных и основных материалов, в числе которых базово встречаются древесина и камень, огромную роль играет декорирование.
  3. Подобное место всегда должно находиться в специально отведенном комфортном месте двора.
  4. Формировать зону отдыха следует таким образом, чтобы не нужно было далеко отдаляться от главного дома до места отдыха, но и не устанавливать ее максимально близко к жилищу.
  5. Место должно быть в тени, во-первых, для комфортного отдыха, а также для того чтобы жар от углей компенсировался приятной прохладой от тенька.

Доступные варианты оснащения каменного мангала

Наличие очага на специально отведенной территории загородного участка делает это место зоной барбекю. В подобного рода месте возможно готовить не исключительно шашлык, но и различные сложные блюда. Наибольшей популярностью пользуются мангал, садовая печь, барбекю, открытый очаг, гриль и уличный камин.

  • Традиционный бюджетный вариант – очаг открытого типа, облицованный кирпичом или камнем.
  • На любом дачном участке можно смонтировать тандыр, в котором применяется кирпич огнеупорного типа.
  • В случае привычного мангала качество готового блюда очень часто отталкивается от мастерства повара.

Грамотное обустройство

Зависимо от предпочтений, а также от того, как часто устраиваются пикники, можно сформировать зону для барбекю в виде закрытой или открытой площадки, или же остановиться на смежном варианте.

Зона открытого типа

Для данного варианта часто применяют переносной вид мангала, барбекю или гриля. Можно сделать небольшой навес над столом. В любой удобный момент можно декорировать подобную зону специальными дизайнерскими элементами и для этого не требуется большая площадь.

Зона отдыха закрытого вида

Подобная зона барбекю способна быть оснащена столешницей и мойкой. Это максимально удобно, поскольку не придется отдельно носить на место воду или относить использованную посуду мыть в дом.

По материалам сайта: https://elmakamin.com/