Среди киевлян и гостей столицы существует два гастротипа людей: консерваторы – это люди которые, несмотря на огромное количество ресторанов, ходят только в свой любимый ресторан, и экспериментаторы – люди, которые любят постоянно пробовать что-то новое. Однако люди любого гастротипа, смогут найти для себя интересные и любимые ресторан. Популярный мировой портал о путешествиях определил десять самых популярных ресторана Киева по версии Trip Advisor.

В десятку лучших ресторанов Киева вошли:

1. Ресторан «Пастернак» был создан в Киеве в 2015 году, профессиональными рестораторами. В заведении подают блюда современной европейской, в основном это мясные блюда. В ресторане «Пастернак» высокое качество обслуживания и всегда свежие продукты. Все блюда здесь готовятся из качественных свежих продуктов, а коллекция вин и напитков отлично подчеркивает их вкус.
2. Ресторан «Одесса» специализируется на приготовлении блюд европейской кухни. Меню ресторана очень уникальное, в него входят авторские блюда и огромное количество коктейлей. При этом меню, нельзя назвать лишь «одесским». Шеф-повар ресторана постоянно проявляет изобретательность и регулярно экспериментирует с сочетанием ингредиентов, такое необычное меню очень нравится гостям.
3. Ресторан «Шоти», здесь готовят блюда грузинской кухни. Всем известно, что сегодня грузинские рестораны пользуются большой популярностью, и конкуренция очень большая. Однако несмотря на это, ресторан «Шоти» является фаворитом. Шеф-повар – грузин Георгий Хучуа. Меню в заведении достаточно большое, на семь страниц. Самыми популярными блюдами являются пхали, жареный сыр сулугуни с домашней аджикой, вешенки по-кахетински, тушенные с тархуном, традиционное грузинское лобио, запечённая в глиняном горшке красная фасоль со специями, форель в ореховом соусе, запечённая в виноградных листьях. «Шоти» — это настоящая Грузия в центре Киева.
4. Ресторан «Спотыкач» — подают блюда европейской и украинской кухни. Данное заведение напоминает рестораны советского времени. В нем все, начиная от стен и заканчивая меню, напоминает о прошлом времени. Меню ресторана «Спотыкач» включает такие популярные в советском союзе блюда как «Винегрет, «Оливье» и «Мимоза», килька, селедка, котлеты по-киевски и т.д., наверное, именно за такое меню, многие и любят этот ресторан.
5. Ресторан «Чачапури». Основная идея ресторана — представительство грузинской кухни в Киеве. В заведении достаточно демократичные цены и качественное обслуживание. Необыкновенно вкусные рецепты грузинской кухни совмещенные с фантазией повара воплощают в доступные по цене блюдах. Кроме того, на входе в ресторан посетителей встречают настоящим грузинским блюдом «гамарджоба» и наливают по 20 мл чачи.
6. Ресторан «Napule» — это частичка Италии в Киеве. Ресторан подходит для истинных гурманов, тех кто предпочитает настоящую пиццу с правильным тестом, приготовленным из муки Caputo Rosso из Неаполя. В меню ресторана входит больше 20 видов пиццы, которая готовятся в дровяной печи. Итальянской атмосферы предает меню на итальянском языке.
7. «Любимый Дядя» — здесь готовят блюда средиземноморской, европейской и израильской кухни. Основная идея ресторана в том, что путешественник Дядя постоянно привозит из путешествий домой различные мелкие вещи со всего мира, начиная от маленьких элементов декора и заканчивая японскими мопедами. Поэтому интерьер данного заведения наполнен всем понемногу. Меню ресторана также разнообразное, здесь готовят классический тартар, пасту, ливанские пирожки сфиха, израильскую выпечку бурекас и другие блюда.
8. «BEEF» МЯСО&ВИНО. Из этого ресторана вы никогда не уйдете голодным и не выпив хотя бы бокал вкусного вина Франции, Чили, Италии, Германии или Новой Зеландии. За это гости и жители Киева и любят ресторан «BEEF мясо & вино», однако цены здесь достаточно высокие. В меню входят классические стейки из американской говядины разной степени прожарки, птица и дичь, мясо на гриле, блюда из баранины и т.д.
9. «ПЕРВАК» — ресторан традиционной украинской кухни. Интерьер заведения соответствует началу ХХ века. Уже больше 15 лет жители и гости Киева заходят сюда покушать вкусный украинский борщ, вареники и выпить настойки, в заведении всегда многолюдно.
10. Ресторан «ОЛИВА» — это сеть из семи уютных итальянских заведений по всему Киеву. Он привлекает посетителей своими блюдами, интерьером и обслуживанием. В какой бы из ресторанов вы не пошли, ощущение, будто вы находитесь у себя дома, поскольку здесь уютная домашняя атмосфера. Изюминкой ресторан «Oliva» являются большие порции подаваемых блюд. Завтраки в заведении подают с 9 утра до полудня на выбор — английский, украинский, американский, фитнес и олива.